Почему в мак даке картошка просто желтая и мягкая, а у меня на картошечках после жарки такие черненькие штучки?

Answer 1

может масло поменять надо, а может вы просто жарили не во фритюре, как в Макдональдсе, и не довели до корочки по всей картошке

Answer 2

в "макдаке" картошку жарят во фритюрнице. Если дома таковой нет - наливаешь в кастрюлю раст. масло, ставишь на огонь, доводишь до кипения и в ней "полоскаешь" картошку до появления золотистого цвета.