Можно ли есть полусырые котлеты которые подают в кафе? не опасны ли они для здоровья? говорят что рецепт такой!

Answer 1

Если нет 100% процентной уверенности в свежести фарша и изначально в том, что мясо само по себе какую то заразу не имело, тех же паразитов, лучьше не есть. Кафе явно в эту схему не вписывается. Там и тухлятину со скотомогильника оприходуют. Нет, конечно же не во всех, в большинстве.

Answer 2

ни в коем случае нельзя. рецепт - это отмазка, на самом деле они просто готовить не умеют. от недоваренного или сырого мяса или рыбы появляются глисты. а глисты, поверьте, это ужасно