как вы делаете шоколадную глазурь на торт? а то я шоколадку сьела (

Answer 1

Какао, сметана и сахар. Какао лучше не детское, сладкое, а обычное, в зеленой пачке) .
Берем несколько ложек сметаны, ставим их в кастрюльку или тарелку железную, добавляем сахар и варим, постоянно помешивая. После того, как закипит, добавляем какао, пару ложек, все это помешиваем и еще немного варим. Вот и все. Помадка должна быть не жидкая, но и не особо густая, при остывании она загустет.
Смотрите, помадку не съешьте)