Хочу сварить бульон. Есть замороженная говядина на кости. Вопрос надо ли предварительно размораживать мясо?

14 лет назад от Катя коршун

4 Ответа



0 голосов
Не надо размораживать. Оно уже было размороженным. Теряются вкусовые качества. Кидайте сразу же в кипящую воду. Солите сразуже, чтобы коллаген переходил в глютин. Удачи!
14 лет назад от Полина Егорова
0 голосов
Не обязательно. Ну размороженное конечно быстре сварится. Но а время на разморозку? На вкусовые качества в любом случае не повлияет.
14 лет назад от ulgan utelbaeva
0 голосов
необязательно размораживать - разморозка прекрасно пройдет в процессе разогревания воды
14 лет назад от l l
0 голосов
В кипящую воду кидаете замороженную говядину , ждете до закипания и снимаете пену . Остальное - как всегда .
14 лет назад от Анастасия Малыш

Связанные вопросы

3 ответа
Что можно сделать из красной смородины, кроме компота, желе, варенья?
8 лет назад от Алексей
2 ответа
Какие чипсы нравятся вам? Почему?
7 лет назад от Анэта
2 ответа
Как долго могут пролежать в ваших закромах шоколадные конфеты и быть не съедены ?
6 лет назад от дмитрий мошков