Помогите горе-хозяйке! Перепутала уксус с уксусной кислотой, когда мариновала утку. Простояла уже сутке в этом маринаде.

Answer 1

Писец твоей утке. Она наверное растворилась в этом маринаде. И вобще первый раз слышу чтобы уксусом сутки мариновали.

Answer 2

ничего страшного промойте кипятком 1 чайника достаточно только держите вертикально, натрите сейчас утку медом, когда будете жарить через час опять смесью меда и соевого соуса вкус будет отличным

Answer 3

смените маринад, предварительно помойте утку проточной водой.
И замаринуйте по новому. Я (из личного опыта) НИКОГДА в маринад уксус не даю Только Соль, перец горошек, лавровый лист. сутки или 2 маринуется, потом обмазываю горчицей (всю и внутри тоже) и пеку. Хоть в рукве, хоть в фольге, хот так просто.

Answer 4

бывает и не такое путают, (
вымачивайте в сладковатой воде и меняйте воду почаще. а потом прийдется готовить с медом.
гостям скажете - утка по-индийски)