сделала майонез по рецепту. получилось невкусно. что добавить?

Question

рецепт: 2 желтка, 1 ч. л. соли, 2 ч. л. сахара, 1ст. л. уксуса, 1 ст. раст. масла.
всё взбилось отлично, но не вкусно, очень жирно!
что можно добавить?

Answer 1

Может масло дешевое? я бы такое не стал есть.
 
Еще пару желтков и усилитель вкуса. и в мусорное ведро .

Answer 2

Такой майонез уже сложно будет спасти, но в таких случаях я делаю соус: нужно добавить к этому майонезу сметану, чеснок через пресс, рубленную зелень и черный молотый перец. Такой соус можно подать к драникам, овощным оладьям, печеному картофелю и т. д.

Answer 3

Вы меня привели в замешательство.
Обычно в невкусную еду я добавляю майонез, а тут.