Можно ли гороховый суп сварить без копченостей? Нормально будет?

Question

А то горох уже замочила, а в холодильнике только 2 сосиски не первой свежести. ребра копченые муж оприходовал.

Answer 1

на всякий случай держу в морозилке парочку-троечку "охотничьих колбасок".
можно попробовать обжарить порезанные колечками соски с луком.
НОВЫЙ
суп будет "гороховый-незапасливый". : )
с любовью приготовленный будет вкусным.

Answer 2

Конечно можно. Я ребенку вобще гороховый суп на курином бульоне готовлю. Вам подойдет рецепт постного горохового супчика, например такой: А для вкуса, при зажаривании лука с морковкой, добавьте туда кусочки сосисок. И еще в суп можно чесночка добавить. Будет вкусно. Удачи.

Answer 3

Можно кости от рёбер, если не брезгуете после мужа.
 Без копчёностей предки ещё готовили наши, нормально.