нужна рекомендация! хочется приготовить рыбу. Какую посоветуете и рецепт!

Answer 1

«Рыба, тушенная с луком и сметаной.
500 г филе рыбы (любая) ; 250 г лука; 300-400 г сметаны (или сливок, майонеза) ;соль, перец, растительное масло. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Рыбу нарезать небольшими кусочками, добавить к луку жарить по 2-3 минуты с каждой стороны. Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут. При подаче посыпать зеленью. Приятного аппетита!
 
Либо
Горбуша, жаренная с грибами.
500 г филе горбуши, 300 г шампиньонов, 200 г сметаны, соль, перец, растительное масло. Грибы почистить, нарезать пластиками. Горбушу нарезать небольшими кусочками. Грибы обжарить на растительном масле. Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут. Отдельно пожарить горбушу. Залить горбушу грибами со сметаной, потушить еще 5 минут.