Как называется и как приготовить. Осетинское блюдо-закуска-зелень+орехи и ещё что-то.

Question

Всё перемолото и измельчено в однородную кашу.
Ела в гостях ужин, заказанный с осетинского ресторана.

Answer 1

Скоре всего пхали, только блюдо это грузинское, а не осетинское. хотя, возможно, и у осетин есть его аналог

Answer 2

Похоже на сациви. только вспомните, что еще там было? или хотя бы С ЧЕМ в это ели? мясо? курица? овощи?

Answer 3

Это зелёная аджика. Кинза, чеснок, грецкие орехи, соль. Кто любит постре - зелёный горький перец. 2 раза через мясорубку, по баночкам и в холодильник - сейчас самое время готовить