можно ли замариновать мясо курицы в яблочном уксусе? Сколько времени нужно выдерживать в уксусе?

и какие части курицы лучше мариновать. И что после того как пропитается и вылежит в уксусе положенное время с курицей следует делать - жарить или в гриле в микроволновке. или в аэрогриле лучше?
14 лет назад от Ruslan- war angel

2 Ответа



0 голосов
предпочитаю виноградный уксус. мариную в нём грудки. потом грудки (если целые ) жарю, если кусочками тушу с овощами или делаю подобие плова. никто и никогда не догадывается, что это куриная грудка. мясо получается нежное и совсем не сухое.
14 лет назад от Настя Панкратова
0 голосов
конечно можно, часа 2-3, белое мясо - грудки лучше, а так все части можно мариновать, можно и жарить и в аэрогриле, экспериментируйте )
можно погуглить. пример:
14 лет назад от Виталик Шевченко

Связанные вопросы

3 ответа
огромный лещ есть, замороженый, каким образом посоветуете приготовить его?
15 лет назад от Малышка
1 ответ
Уже который день тянет на жареную картошку с жареным же луком и ведь ем с удовольствием . А вас к чему тянет?
10 лет назад от Юля ______
2 ответа
Вам какой галантин нравится больше из рыбы или курицы?
3 года назад от Евгения Янова