Загустела сметана для торта, боюсь что не пропитается. Можно ли е чем-то разбавить?

Answer 1

не надо е не чем разбавлять взбейте с сахаром, все пропитается и будет очень вкусно.

Answer 2

сварите льезон - молоко (стакан) , сахар, яйцо. Поставить на слабый огонь, взбивать все время венчиком. Довести до закипания и снять с огня. Остудить (немного загустет) , смешать со сметаной и ванилином. Очень нежный, нежирный крем получится.

Answer 3

не нужно портить крем, все равно будет вкусно (если это бисквит, его можно пропитать, чем-то вроде сладкой газировки, подходящей по вкусу, но я бы не стала)