в качестве и зачастую для чего использовали на руси дольки редьки

Answer 1

Редька с успехом может заменить горчичники. Будьте осторожны: "горчичники" из редьки следует держать только до легкого жжения, иначе вы рискуете получить ожог.

Answer 2

В качестве и для закуски.
 
САЛАТ РЕДЬКА ТУШЕНАЯ
 
В разогретую кастрюлю влить масло, положить нарезанную ломтиками редьку и заправить солью. Накрыть крышкой и готовить до размягчения редьки. Затем заправить кунжутом, рубленым луком, измельченным чесноком.
 
редька 1 кг, зеленый лук 100 г, растительное масло 100 г, чеснок 1 зубчик, кунжут 20 г, соль 30 г

Answer 3

Фитонциды, блин. В качестве дезинфектора, как и чеснок, Хотя запашок у редки ещё тот.

Answer 4

На Руси редьку знали давно, выращивали повсеместно, она была обычной едой крестьян и посадских людей. 'Яств из матушки-редьки не перечесть: и в тюрьке с лучком, постным маслицем и ржаными сухариками, и жаренная в меду, и отварная с кваском, а еще тертая с сольцой, чтобы слезу пустила' - все эти рецепты предлагались в русских кулинарных сборниках. Редьку давно называют санитаром желудка.