какие изделия из теста (кроме пельменей, чебуреков и блинов) можно приготовить на сковороде или в микроволновке?

Answer 1

Чуду-"чебуреки" без масла на раскаленной сковородке. Тесто вареничное, а начинки-различные

Answer 2

хачапури
300 гр муки
1 стакан мацони (йогурта или кефира)
1 яйцо
1 ст. л. раст. масла
1/4 ч. л. соли
Замесить тесто. оно не должно липнуть к рукам.
 
Начинка:
500 гр сыра (адыгейский, брынза, сулугуни, творог)
1 яйцо
50 гр мягкого слив. Масла
Чеснок
зелень
Все перемешать
 
Тесто поделить на 8 шариков. Раскатать шар, выложить начинку. Собрать края, защипать, получиться шар с начинкой внутри. Аккуратно раскатать в лепешку, чтобы начинка осталась внутри.
Жарить на сухой чугунной сковородке сначала одну сторону под крышкой, а потом вторую без крышки. Каждую лепешку смазывать сливочным маслом