как в супермаркетах делают салат из спаржи соевой (фучжу) ? искала в интернете рецепты, пробовала готовить, ну не то.

Answer 1

Салат из соевой спаржи "Свежесть"
размоченную спаржу режем, добавляем соевый соус, уксус и растительное масло (кто сколько любит) , перемешиваем и оставляем на время (чтоб дать пропитаться) , снова откидываем на дуршлаг, если много соуса налили (чтоб в салатнице не было океана из соуса
добавляем специи, чеснок (через чеснокодавку) , зелень и огурчик (мелко режем или трем) . Даем время "подружиться" всем ингридиентам и в общем -то все. приятного аппетита