Какую роль сыграла мясная диета в эволюционном успехе человека?

Answer 1

Мясная диета сыграла важную роль в эволюционном успехе человека как биологического вида. Традиционно это утверждение аргументировалось тем, что добыча мяса методом охоты стимулировала использование орудий труда и развитие речи, посредством которой охотники могли эффективне взаимодействовать. Исследователи из шведского университета города Лунда построили математическую модель и выявили ещё одну существенную пользу мясной диеты — она позволила сократить период грудного вскармливания, из-за чего увеличилась численность населения людей. У людей, как и других млекопитающих-хищников, развитие мозга до стадии, когда вскармливание прекращается, происходит быстре, чем у травоядных.

Answer 2

Энергетические затраты мозга боле половины всех затрат людей. Поэтому австралопитеки веганы не могли развивать свой мозг, а люди смогли только за счет мясной диеты, превратившись в неандертальцев и кроманьонцев.
 
Последние исследования указывают, что мясоедами люди стали 2-3 миллиона лет назад. Тогда же появляются следы от костров и приготовления пищи на огне. Что труд сделал из обезьяны человека уже никто не верит - кулинария сделала это.