какой нужен сорт кукурузы чтоб приготовить попкорн?

Question

слышал что бы приготовить попкорн из початка нужен особый сорт кукурузы (обычный не пойдет он не взорвется или если взорвется то получится сухой и не вкусный)

Answer 1

Для изготовления попкорна используется только специальный сорт кукурузы, а именно - взрывающийся. Из обычной кукурузы, используемой главным образом для получения крахмала или для кормления скота, очень трудно, или совсем невозможно, сделать попкорн. У взрывающейся кукурузы имется хотя и очень тонкая, но гораздо боле твёрдая и немного стекловидная оболочка, нежели у обычной кукурузы. После приготовления попкорна на конечном продукте часто остаются прилипшие части этой оболочки. У взрывающейся кукурузы очень большой выход. Горсть её даёт большую миску попкорна.

Answer 2

Проще купить уже приготовленные для этого
пакеты /сладкие, соленые, с сыром, с маслом / !