Как правильно жарить картофан с грибами? В смысле картошку)

Answer 1

Правильно - или вкусно? )
Чуть маслица на сковородку и высыпать грибы, без крышки вода выходит, они подсыхают. Потом лук, еще масла (какого не жалко) чтобы начался процесс жарки.
Картошку отварить в мундире. Почистить. Нарезать. Соль перец по вкусу. Все в в сковородку, до получения корочки.

Answer 2

Правильно так , как нравиться вам. Есть варианты картофель с корочкой, тогда нужно жарить отдельно грибы и картофель. Мне вкусне жарить вместе, потому что картофель хорошо пропитывается грибным вкусом и ме хлопотно готовить. Пробуйте, личный опыт, это лучший опыт.