Ванилин это что? к какой группе относится : Пряности или Выпечка?

1 ответ

0 голосов

Ванилин в отличие от ванили получен искусственным путем, Ванилин намного дешевле, чем настоящая ваниль, да и получить его можно гораздо быстре и проще, чем заморскую пряность. Ваниль- редко встречающеся природное сырье, она достаточно сложна в обработке и это, естественно, отражается на цене. Именно из-за высокой цены натуральную ваниль сегодня почти не применяют