как жарить белые грибы? И нужно ли их перед этим варить?

13 лет назад от Леночка Красивая

3 Ответа



0 голосов
жарить пока сок не выкипет, минут 35-40, вначале они и варятся в собственном соку, потом добавляем масла и дожариваем.
13 лет назад от Варя Сиверцева
0 голосов
грибы ошпарить, нарезать кусочками, выложить в сковородку и тушить в собственном соку, когда сок выпарится, добавить раст. масло и нарезанный репчатый лук. В конце- сметанкой залить и, добавить перец душистый горошком, лаврушку, накрыть крышкой и потомить минут 5. вкуснота- подать с картофелем отварным или жареным.
13 лет назад от Shvartsman Elena
0 голосов
любые грибы нужно сначала отварить. если они были собранны собственноручно. так как при варке из грибов убирается песок, жуки и вся другая гадость.
13 лет назад от надежда колесникова

Связанные вопросы

1 ответ
Если в тёплое подскисше молоко с ложкой сахара добавить хлебопекарных дрожей, то кефир получится?
4 года назад от Машенька Дианова
1 ответ
Почему шоколадные яйца такие дорогие в России
6 месяцев назад от Наталья Алябьева
2 ответа
Как выйти из тяжелого похмелья (коньяк, вино или ничего? )
3 года назад от Женя Курилова