Сливаете ли вы жир со сковородки, когда жарите котлеты и т. п?

Answer 1

Я котлеты запекаю в духовке. вкусне, полезне и минимум жира

Answer 2

Когда жарю - нет. а вот после жарки - обязательно. Второй раз нельзя на нём жарить

Answer 3

я мяса не ем, жене готовлю котлеты с минимальным кол-вом масла, сливаю обязательно в помойное ведро)

Answer 4

Если котлеты из говядины/баранины/свинины, то я кладу их на сухую горячую сковороду, жир выплавляется из фарша, других жиров не подбавляю. Если котлеты из курицы/индейки, то жарю на минимальном количестве масла. После жарки в любом случае удаляю жир со сковородки (сливать там особо нечего, протираю насухо бумажной салфеткой) .

Answer 5

Готовлю без масла или с минимальным количеством жира. Фарш также использую нежирный. Если при жарке вытопился жир, всегда сливаю. А вобще, я чаще тушу и запекаю в духовке, чем жарю с использованием жиров.