В видео говориться о "Глюкоза густой сироп изготовленный из крахмала", то есть этот сироп можно сделать из.

Answer 1

А в Википедии говорится
Глюкоза (греч, от сладкий) (C6H12O6) , или виноградный сахар, или декстроза встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе и винограда, от чего и произошло название этого вида сахара. Является шестиатомным сахаром (гексозой) . Глюкозное звено входит в состав ряда ди- (мальтозы, сахарозы и лактозы) и полисахаридов (целлюлоза, крахмал) . Открыта в 1802 году лондонским врачом Уильямом Праутом. В 1819 году Анри Бракконо получил глюкозу из древесных опилок.
 
Глюкозное звено входит в крахмал. Но не глюкоза из крахмала.