а если самому сделать шоколад - он вкусный (шоколадный) получается? есть проверенный рецепт?

Answer 1

Изготовление шоколада - сложный, технологический процесс. Вы можете дома сделать либо глазурь, либо производные от той же самой плитки шоколада. Да. Их можно сделать вкусно. Поищите в Инете "домашние конфеты".

Answer 2

Вот тебе рецепт. Я таким шоколадом торты покрываю. Если хочешь, можно больше какао положить.
 
ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ
3/4 стакана сахара, 1 ст. ложка какао-порошка+4 ст. ложки молока и 1 ст. ложку сливочного масла. Варить на маленьком огне до растворения сахара. Горячей глазурью (помадкой ) залить верх торта.