Дрожжевое тесто, успеваю испечь порядка 40 пирогов, а остальные не поднимаются и цвет пропадает. Объясните, пожалуйста)

13 лет назад от сакура

2 Ответа



0 голосов
Если тесто перестояло, то оно "падает", при выпечке не поднимается. Если печете много пирогов, то придется готовить хотя бы две порции теста с промежутком во времени, равному времени выпечки порции пирогов.
13 лет назад от Наталья Короткая
0 голосов
Как тесто не поднимается, 40 испекли, а другие опадают, дайте остальным расстояться, чтоб они поднялись, а затем выпекать. Тесто не может поменять цвет, у меня если остается тесто, я его замораживаю, даже после этого цвет не меняется.
13 лет назад от Руслан

Связанные вопросы

6 ответов
Вы готовите завтрак или бутербродами перебиваетесь? ) и что обычно у вас на обед и ужин?
13 лет назад от :)
1 ответ
Что из продуктов вы больше не покупаете в магазинах?
5 лет назад от unknown
1 ответ
В чем прикол безалкогольного пива? Чем оно отличается от газировки?
2 года назад от Виктория Задорожко