Все о еде
Войти
Регистрация
подскажите пожалуйста, куда можно пойти учиться на шеф повара?
15 лет
назад
от
Любовь Одинцова
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Поищи по колледжам - наверняка есть поварские специальности. Заканчиваешь колледж, идешь работать "поваренком" (принеси-подай) . Затем находишь курсы повышения квалификации, заканчиваешь их и с корочкой идешь работать поваром в кафе/столовую. Повезет - в низкосортный ресторан. Годик-два поработаешь, опять курсы, но уже узкопрофильные (холодный цех, горячий цех или "народную" кухню) . Повезет - махнешь за границу на стажировку по "народной" кухне, не повезет - топаешь на Родине в "народный" ресторан (итальянский, французский и т. д. ) . Поработаешь там поваром. Ну и лет через 7-10 после окончания колледжа станешь шеф-поваром, опять же далеко не в самом фешенебельном ресторане, а в кафешке "среднего счета". И то, если будешь очень стараться. Так что - УДАЧИ! )
15 лет
назад
от
Александр Ишанин
▲
▼
0
голосов
а че так сразу 'на шеф-повара'? Сначала просто поваром побудь. В училище кулинарное
15 лет
назад
от
Люба Солонищева
▲
▼
0
голосов
Шеф-повару кроме всего требуется опыт работы на предприятии.
15 лет
назад
от
Бека
Связанные вопросы
2
ответа
Поделитесь рецептом пирога с капустой из дрожжевого теста. Поделитесь рецептом пирога с капустой из дрожжевого теста.
14 лет
назад
от
Лёха
1
ответ
Как вы готовите лагман?
6 лет
назад
от
"""АЛЁНКА"""
1
ответ
Как приготовить холодец без свиных копыт?
9 лет
назад
от
Виталий Ситников