Question

Пью куриные яйца по утрам. И вдруг услышал что есть опасное заболевание из яйц сальмонеллез) Стоит ли их дальше пить ?

Answer 1

Лучше есть перепелиные . В них не бывает сальмонеллёза. А куриные просто нужно варить не мене 20 минут.

Answer 2

яйца от домашних кур или покупные?
 
домашние нужно только мыть и все. и покупные вобще не советую есть.

Answer 3

Вобще не желательно их употреблять в сыром виде. Лучше яичницу делайте)
А так, действительно, запейте маленьким количеством высокопроцентного алкоголя. (антибактериальный эффект)

Answer 4

заболеть можно конечно, но я где то слышал что сальмонелёз не бывает внутри целых яиц и если яицо помыть сверху пару раз с мылом то думаю не заразишся, но если яица с трещинкой хоть маленькой то туда он может проникнуть.