Народ подскажите рецепт вкусных блинов с дырочками?

Question

Только не сложные, не мудрёные и не очень замороченные рецепты. Спасибо.

Answer 1

ты не поверишь. но я делаю на сыроватке, очень просто вкусно и дешево. пол литра сыроватки, пол литра воды, 2 яйца, сахар и соль по вкусу, 100 гр. подсолнечного масла, и сода на кончике чайной ложки, муки я сыплю на глаз. Все взбиваю, и на сковородку. Не пожалешь.

Answer 2

Заварные блинчики на кефире
Блины получаются тоненькие и дырчатые.
Состав
2 стакана кефира
2 стакана муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу
Приготовление
Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды (она начнет бурно шипеть) , быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины.