Сколько могут хранится при комнатной температуре (25-30 *С) покупные торты?

Answer 1

Смотря какой торт, смотря какой крем.
вафельные хранятся др 6 месяцев.
 с заварным кремом 6 часов- в холодильнике
с масляным без сорбиновой кислоты- 36 часов в холодильнике, с кислотой- 5 суток (в холодильнике)
белковые с сорбиноновой кислотой в хол-ке до 7 суток.
Торты с масляным , белковым кремом, сливками хранению без холода не подлежат. максимум- час, пока вы приготовите чай, кофе, ну и руки вымоете .

Answer 2

все зависит от торта- вобще то на маслянном креме держатся дольше чем на креме из сливок (натуральных) а немолочные сливки- те вобще лидер по хранению.
но за время от 2 до 6 часов торт испортится врядли- если к тому же свежий.

Answer 3

мы покупали торт еще до НГ сейчас на дворе март а оставшийся кусок хоть бы плесенью подернулся. стоит как будто вчера не доели.