Планирую завтра пожарить шампиньоны. Подскажите новый рецепт, а то обычно жарю в сметане с сыром, немного надоело

Answer 1

Запеките их! Можно под сыром а можно шляпки запечь, у меня "улетают". Ножки срезаю, шляпки чуть присаливаю, режу мелко-мелко ветчину или вареную колбасу, смешиваю с майонезом, наполняю шляпки, выкладываю в форму, смазанную чуть маслом растит, сверху положить на каждую шляпку натертого сыра и в разогретую духовку, 25 минут и все готово!

Answer 2

Отварите грибы. Квашенную капусту залейте грибным отваром ( если капуста сильно кислая можно отжать) и тушите до полу готовности. Обжарьте грибы с луком, заправьте перцем и сметаной. Перемешайте грибы с квашенной капустой и тушите до готовности.

Answer 3

лучше пожарь с чем-то, или с макаронами, или с рисом или картошкой) будет очень вкусно)