Подскажите простые рецепты не сладких запеканок. Можно с мясом и без.

Answer 1

Запеканки можно делать из картошки или макарон. Картошку можно нарезать тонкими кружочками, а можно сначала варить пюре и прокладывать слои уже пюре. Между слоями картофеля или сваренных до полуготовности макарон можно прокладывать обжаренный фарш, вареную рыбу, овощи (если картошка сырая, то сырые, а если пюре - то вареные) . Вместо жирных соусов можно использовать смесь кефира со сметаной, это боле диетически. Запеканки делать легко, можно импровизировать с теми продуктами, какие у вас уже есть!

Answer 2

картофельная запеканка с мясом:картофель отвариваем, охлаждаем, прокручиваем на мясорубке. мясо любое отвариваем, прокручиваем тоже. смазываем противень раст. маслом, половину картофеля вылаживаем на противень и распределяем. затем ложим мясо , сверху опять слой картофеля , смазываем верх сметаной и в духовку

Answer 3

картофельная с мясом- пюре сливки и яйцо взбить, форма разогревается и смазывается. слой картофельного пюре дале мясной фарш+обжаренный лук и специи. сверху еще один слой картофеля. Можно для корочки смазать или яйцом или майонезом.
вместо мяса можно класть рыбу.