не получаются пироги с начинкой из замороженных фруктов, то сок вытекает , то тесто не поднимается. как правильно печь?

13 лет назад от КАТЕРИНА Малеванчук

1 ответ



0 голосов
а ягоды если положить замороженные, то они дадут сок и тесто получится мокрым. их надо разморозить, сок слить. но мне больше нравится, когда выпекаешь отдельно тесто (тогда надо вместо ягод на тесто положить фасоль, чтоб оно не поднималось) , а ягоды кладу уже на готовое и заливаю кремом.
13 лет назад от Excluzive

Связанные вопросы

1 ответ
Купила мультиварку Аврора. Чтобы вкусненького приготовить? Посоветуйте.
14 лет назад от Лидия Андрухова
1 ответ
Вам нравится есть хлеб с картошкой?
6 лет назад от степан степанов
1 ответ
Здравствуйте, можно ли страусятину в коньяке замариновать? , я слышал про белое вино, ведь мясо страуса жестковатое
9 лет назад от Николай Хлебетов