Не испортилось ли мясо, если пролежало забытое в раковине около 15 часов при комнатной температуре?

Question

Было свеже, но сильно замороженое. Сейчас неприятного запаха нет. Испортилось? Или можно рискнуть и пожарить?

Answer 1

Мясо не испортилось. Если сомневаешься промой его в растворе марганцовки или уксуса. ( раствор слабый)

Answer 2

А что с мясом было до заморозки? Свежайше? Тогда готовьте спокойно!

Answer 3

После разделки мясо начинает загнивать уже через 2 часа

Answer 4

Разрежьте и ПОНЮХАЙТЕ ВНУТРИ. Если нет сладковатого запаха , то можно рискнуть: сварить или очень хорошо прожарить или хорошо потушить.