привет всем . как сделать чтоб пельмешки и макароны (да и крупы) не прилипали к эмалированной посуде

Answer 1

Постоянно размешивать, и не класть большое количество макарон/пельменей в маленькую посуду.

Answer 2

Лучше всего эти продукты готовить в нержавеющей или алюминиевой посуде. Эмаль является пористым покрытием, поэтому продукт прилипает к поверхности кастрюли.

Answer 3

Брать кастрюлю большего размера, чтобы пельмешки и проче в ней свободно плавали, а не давились. Кроме этого желательно помешивать ваше варево время от времени со дна кастрюли деревянной лопаткой, чтобы не попортить слой эмали.

Answer 4

Во-первых, пельмени или макароны загружать в кипящую воду
2) перемешивать, чтобы пельмень не успел прилипнуть к дну )
Приятного аппетита!

Answer 5

может попробовать масла немного лить?
как-то не особо задавался этой темой.
ну или перемешивать постоянно.