как приготовить картофельную запеканку с фаршем или грибами?

Answer 1

Отварите в кастрюле картофель нарезанный кружочками. Обжарьте отдельно тертую морковь и порезанный мелко лук. Затем обжарьте фарш. Возьмите форму для запекания. Смажьте е маслом и панировочными сухарями. И слоями в форме укладывайте картофель, лук, фарш, морковь. Сколько получится слоев столько и делайте. Затем взбейте одно яйцо с солью и добавьте немного муки. Полейте ваши слои этой смесью. А сверху положите тертый сыр и зелень. Ставьте в духовку и минут через 15 все готово. Делается быстро и вкусно.

Answer 2

Очень просто. Сварите пюре. и отдельно приготовьте начинку Затем слой пюре начинку и сверху пюре Все в духовку и минут иваяна 5-8. Красивая. Ну и кушайте на здоровье!