Какой казан лучше покупать , алюминиевый или чугуниевый? В чем принципиальное отличие?

Answer 1

только Чугунный - он толстостенный и если прокалить правильно-антипригарный и долго хранит тепло - что важно при приготовлении плова. В алюминевом казане - чаще получается каша с рисом . Алюминиевый казан не может похвастаться «антипригарными» свойствами чугунного казана.

Answer 2

алюминий вреден! чугун хорошо держит тепло, и чугун, он и в африке чугун, незаменим и бесподобен!

Answer 3

Конечно чугунный!
 
На нем очень удобно готовить.
В чугунной посуде можно и жарить, и запекать, и тушить. Чугун легко переносит даже очень высокие температуры, долго хранит тепло.
Чугунный казан может прослужить ни один десяток лет, если за ним должным образом следить.
 
Покупайте чугунный и вы не ошибётесь!