хочу приготовить шарлотку. но боюсь что от сковороды не отлеплю его. можно ли фольгу для запекания на низ положить?

13 лет назад от ~Сонечко~

2 Ответа



0 голосов
Много лет готовлю шарлотку, никогда не прилипает, просто"выскальзывает"из формы-смазываю форму маслом и присыпаю низ и бортики формы панировкой, после того как достану из духовки просто даю мин 10 постоять (чуть остыть) , а потом переворачиваю на тарелку.
13 лет назад от Nina Sashina
0 голосов
фольгу или пергамент
 
или. смазать сковороду сливочным маслом и обсыпать панировочными сухарями или мукой
13 лет назад от Artimar

Связанные вопросы