Сварила доце компот, и вспомнила она просила желе. Может просто добавить туда желатин и в какой пропорции?

Question

Не хочется покупать искусственные желе в пакетах. .

Answer 1

Спросите, не хочет ли она компот. Если нет, то терять нечего, добавьте. Я бы добавлял помешивая, до необходимой консистенции. Потом расскажите, как получилось, тоже интересно .

Answer 2

конечно желатин подойдет. сделайте как написано на пакете.

Answer 3

Где-то 50 гр желатина на 1 литр жидкости. Замочите желатин в стакане холодного компота на 30-40 мин , потом нагревайте до растворения желатина (не кипятить) . Потом растворенный желатин вылейте в остальную часть компота. Только если сварили компот из кислых фруктов , плохо схватится. И желатин немного забирает вкус , поэтому сделайте компот послаще, выразительней по вкусу, возможно ванильки чуть -чуть.

Answer 4

конечно, сделайте по рецепту на упаковочке, просто заменив обьем воды- компотом.