Это что горох такой, что не разваривается? 8 часов отмачивал, уже три часа отвариваю, не получается как пюре.

Answer 1

если не разварился-дальше не тратьте время. так можно и суп запороть. попробуйте заблендерить. или на худой конец толкушкой. я бы такой горох как самостоятельное блюдо приготовила с луком, морковью, приправами.

Answer 2

Где Вы только такой горох находите? Обычный горох замачиваю на ночь и варю минут 40-50, становится мягким!

Answer 3

А горох и не должен быть как пюре. Думаю, это неудачный сорт, если не разваривается. Может надо на медленном огне и под крышкой. А так - не знаю

Answer 4

правильно. и горох и кукуруза и соя и картошка и помидоры и лук и др. давно ГМО. надо было хол. водой залить.

Answer 5

Горох весь перевелся, наверное, генно-модифицированный, уже несколько лет в пюре не разваривается. Даже блендер его не разбивает в пюре. Я варю часа 4, потом протираю через сито, половину (которая не протерлась) выбрасываю. В общем, ждать от него уже нечего.