Скажите, а окрошка на кефире и холодник это одно и тоже? Если нет, то в какая разница?

Answer 1

Холодник- это холодный борщ, я готовлю его на свекольном отваре. А окрошку можно делать на кефире, на простокваше, конечно, на квасе. Любители делают е на минеральной воде, на молочной сыворотке, на айране. Так что творите и наслаждайтесь! Приятного аппетита!

Answer 2

Окрошка на кефире это окрошка Причем получается самая вкусная. А не просто вода с майонезом и огурцами!

Answer 3

В холодник, как правило, кладут овощи и вареные яйца, а в окрошку еще и мясо или рыбу.

Answer 4

холодник делается на свекольном отваре и в него кладут тертую свеклу, все остальное почти как в окрошке. вкусно. но желудок не всегда с этим соглашается. а окрошку он оч уважает и всегда оставляет в себе.