что вы делаете из чечевицы? советы. свои рецепты. не из И-нета.

Answer 1

моя дочька любит котлеты чечевичные:
1ст красной чечевицы отварить в 3 ст воды, когда сварится в горячую всыпать 1ст мелкой пшеницы для кускуса, перемешать, оставить остывать, добавить тмин, красный перец, 100мл оливкового масла, з1 ст л томат пасты, зубчик чеснока, соль, натертый лук -немного, мелко нарубл петрушку, патом формирую котлетки, кладу их на листья салата, поливаю лимонным соком. все очень вкусно и очень сытно)

Answer 2

Элементарную похлёбку-отвариваю вместе со свиными рёбрышками часа три, и картошки, можно поджарку на любителя.

Answer 3

Варю суп как гороховый, только с чечевицы. Больше нравится красная. Ещё, правда очень редко, делаю пюре. Варю чечевицу, пробиваю блендером, обжариваю на растительном масле лук, потом соединяю.

Answer 4

варю чечевицу (как гречку) и потом запраляю е - лук+морковка спассерованные и+ мяско какое-нибудь копченое (типа с копч. ребер, грудинку, сосиски охотничьи)

Answer 5

Из неё здраво, только суп получается, чечевица, мясо, варим вместе, чуть соды добавить. когда сварится, обжарку туда кинуть, лук, сладкий перец, да вобще всё, что есть. ну и специи, чеснок. Нажористый супец получается.