А какие ваши любимые травы? Которые всегда у вас есть и вы без них не готовите.

Question

я люблю тимьян, мяту, лемонграсс, розмарин и кинзу. Мяту и тимьян (чабер) вобще почти везде сую)

Answer 1

Зеленый лук и укроп! Без них я не готовлю практически. Мой уже домашние спрашивают если я вдруг забуду или не купила.

Answer 2

Чабер, кинза, базилик . могу сказать, какую не покупаю -петрушку, не понимаю её вкуса.

Answer 3

из перечисленных Вами - кинзу. Еще люблю тмин, базилик (для блюд с томатами и греческого салата) . Мяту, мелиссу и чабрец - для чая и холодных напитков. Люблю имбирь (хоть это и не трава) - использую и для маринадов и для выпечки и для чая . Ах да - куркума! ) При варке риса, макарон, картофеля. . ) И конечно же при запекании рыбы и курицы . А еще добавляю щепотку куркумы во взбитое яйцо для смазки пирогов, пирожков - красивый золотистый цвет получается .
А вот лавровый лист не переношу ни в каких блюдах.