как делают красный соус в курице гриль как в магазине в пачке .

Answer 1

это вариация на тему "Ладжан", готовят е по разному
Ингредиенты:
томат паста 0, 5л
Красный молотый перец (острый) - 5 ст. ложек, (можно больше меньше - опять же на любителя)
Чеснок - 5 зубчиков больших,
Масло подсолнечное (рафинированное) - 50мл,
Масло накаливаем. Обжариваем томат и перец. Чеснок через чеснокодавку смешиваем с томатом Можно также добавить на вкус (для любителя) чуть-чуть соевого соуса (оригинального, наразбавленного) , уксус яблочный, винный для кислинки. Можно добавить молотый кориандр, зелень кинзы. Дальше в общем на любителя пробуйте экспериментируйте