Все о еде
Войти
Регистрация
Конфета трюфель и гриб трюфель как-то связаны? (название одинаковое это я и сама догадалась)
13 лет
назад
от
мария осипова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Трюфель (фр. truffe) — шоколадная конфета округлой формы с начинкой из ганаша. Эти конфеты были названы в честь одноименного гриба благодаря схожему внешнему виду. [1]
Классические трюфели представляют собой круглую конфету из ганаша (крем из шоколада, сливок и сливочного масла) , которую глазируют расплавленным шоколадом и затем обваливают в порошке какао, молотых орехах или вафельной крошке или украшают узорами из шоколада. В ганаш часто добавляют различные вкусовые добавки, в том числе алкогольные напитки (коньяк, ром, ликёры) .
13 лет
назад
от
Ирэн
Связанные вопросы
1
ответ
Кастрюля 5, 5 литров. Надо сварить гороховый суп. Простенький. На курице! Другого мяса у меня нет. Сколько надо
4 года
назад
от
qqq qqqq
2
ответа
В суп харчё Вы кладёте картошку? Знаю, по рецепту нет, но встречалась.
14 лет
назад
от
я Яевич
4
ответа
Подскажите вкусный салат ? ! Очень хочется, что бы в ингредиентах была курица, сыр. Можно кукурузку)
13 лет
назад
от
Милеша Иванова