нужно ли покупать специальный рис для суши или можно обычным обойтись (ролл сверху будет обмотан нори)

Answer 1

продаётся и специальный рис, но можна и обычный, если обычный, то лучше всего круглый.

Answer 2

Всегда беру Краснодарский, круглозёрный, шлифованный Делаю всё, как положено, промываю, заливаю, варю. Результат замечательный.

Answer 3

Мы покупаем специальный. Мног раз делали- получается очень хорошо. Но как-то попробовали с обычным рисом, взяли круглозерный. Всё равно, лучше получается когда со специальным рисом.

Answer 4

Я для суши беру обычный круглозерный и не мою его- так не ходит мучка, которая позволяет рису хорошо слипаться