Настои готовят на медленном огне, или достаточно залить кипятком и дать охладиться?

13 лет назад от Дима Байков

2 Ответа



0 голосов
Если томят на огне (отваривают) - это отвар, если просто заливают кипятком и настаивают - это настой. Какой способ выбрать, зависит, прежде всего, от исходного сырья. Как правило, отвар делают из "грубых" частей, например, корней или корневищ - так из них лучше извлекаются полезные вещества.
13 лет назад от Алла
0 голосов
В зависимости от того заваришь ты , или в термосе поставишь, или кипятить начнешь ты получишь отвар с абсолютно разными свойствами. Боле того имет значение продолжительность процедуры, особенно когда смесь трав. Поэтому если в аптеке, что купили, готовьте так как там на пачке написано, а то не там рассасется
13 лет назад от Just V.I.P.

Связанные вопросы

4 ответа
какая овсянка полезне, которую надо варить или быстрого приготовления, просто заливая горячим молоком?
15 лет назад от Aleksandr Solodkiy
1 ответ
Добрый день. Нужно ли сливать первую воду при варке куриного бульона на медленном огне?
4 года назад от Сергей сухомлинов
2 ответа
вопрос про хурму.
6 лет назад от Просто Татьяна Сергеевна