Как сделать мусс. Есть молоко. ну а что еще надо скажите.

Answer 1

Ягодный мусс с манной крупой
1 стакан ягод
1 ст. ложка манной крупы
0, 5 стакана воды
1 ст. ложка сахара
Ягоды вымыть, обсушить и отжать. Выжимки залить холодной водой, вскипятить и процедить, снова довести до кипения, добавить сахар, размешать, тонкой струйкой, постоянно помешивая, всыпать манную крупу и довести е до готовности. Снять с огня, немного остудить (до 40-50 градусов) , взбить и вылить в форму. В ягодный сок добавить немного сахара и подать его с муссом.