Кальмары при варке твердеют, а можно их как нибудь замариновать вместо варки?

13 лет назад от Юрий Титов

3 Ответа



0 голосов
Твердеют от того, что Вы передерживаете их в кипящей воде. Опустите их в кипяток и поварите 2 мин. (не 3 , и не5) . Все! Доставайте. Они готовы! Приятного аппетита! Проверено годами.
13 лет назад от Galina
0 голосов
можно. чищеных кальмаров ошпарить кипятком, порезать соломкой, добавить уксус по вкусу, обжаренный лук. специи по вкусу, вместо соли добавить кандян (соевый соус) .
13 лет назад от Нобунага
0 голосов
Кальмары не твердеют, если варить 2-3 минуты. Их так и варят. И можно класть в любые салаты, вместо "крабовых" палочек.
13 лет назад от Doll Barbie

Связанные вопросы

2 ответа
Что на вашем рождественском столе будет из сладенького?
14 лет назад от Оленька
1 ответ
Что может быть остре?
2 года назад от Дерзкая
2 ответа
Как уследить, чтобы домочадцы не поели продукты, заготовленные на праздник?
7 лет назад от net