Хочу повкусне пожарить рыбу, на каком масле посоветуете? На оливковом – не пошло)

13 лет назад от Натальченко Наталья

3 Ответа



0 голосов
Я жарю на обычном подсолнечном, нерафинированном. Чтобы рыба не прилипала и не разваливалась, масло нужно сильно разогреть, а рыбу обвалять в муке.
13 лет назад от Натка
0 голосов
на оливковом экстра верджин не жарят.
оно не подходит для жарки.
для маринада, скоре)
на обычном подсолнечном рафинированном-не судьба?
типа Слобода и т. д.
прекрасно.
я жарила свинину на масле виноградной косточки-тоже интересны й вкус.
13 лет назад от Анатолий Чубариков
0 голосов
На Ассолии пожарьте, или на Соборном. Запаха нет при жарке, вобще не брызгает, хороше масло. На оливковом мне тоже не нравится, рыба вся размокает.
13 лет назад от Анатолий Филатов

Связанные вопросы

1 ответ
Какие у вас первые ассоциации с жареным гусём?
3 года назад от Роман Трифонов
1 ответ
Робуста вредна для сердца?
3 года назад от мария шкилева
2 ответа
Здравствуйте. Есть варенье из фейхоа. Можно ли с ним что-то сготовить?
8 лет назад от Арни Феликс