Расскажите мне пожалуйста вкусный рецепт супа из чечевицы?

Answer 1

Не понял. Достаточно сварить чечевицу и кинуть сухую приправу, на всё 15 минут уйдёт. Можно копчёности добавить в процессе варки.

Answer 2

Состав супа из чечевицы
 
4 столовые ложки растительного масла,
1 репчатая луковица,
2 зубчика чеснока,
2 стебля сельдерея,
1 столовая ложка порошка кари,
200 г. помидоров,
1. 5-2 литра воды или овощного бульона,
200 г. зелёной чечевицы,
1 красный болгарский перец,
250 г. баклажанов
 
Как приготовить суп из чечевицы
 
Стебли сельдерея, лук и чеснок измельчить. Подогреть масло в сковороде. Добавить в разогретое масло мелко нарезанные помидоры, лук, чеснок и сельдерей и обжаривать, периодически помешивая, в течение 5 минут на умеренном огне. Добавить к поджарке порошок кари и обжаривать ещё 1 минуту.
Баклажаны очистить от кожуры и нарезать кубиками. Налить в кастрюлю воду или бульон, положить в него промытую чечевицу. Выложить в кастрюлю поджарку и баклажаны. Накрыть кастрюлю крышкой и варить на среднем огне 20 минут. В готовый суп из чечевицы добавить нарезанный кубиками сырой перец.