Как приготовит картофель по-деревенски как в макдональдсе?

Answer 1

Я так делаю:
очень хорошо вымыть картофель (не чистить) , отварить до плуготовности, остудить немного, разрезать на 4-6 частей (в зависимости от величины картошки) , растопить сливочное масло, обвалять в нем картошку (можно и в растительном) , приготовить панировку - мелкая-мелкая сухарная крошка, специи, паприка, соль, в этой смеси обвалять дольки картофеля, выложить дольки на противень шкуркой вниз, противень можно застелить бумагой для выпечки. можно просто смазать маслом и чуть присыпать сухарями, запечь в духовке до румяной корочки. Приятного аппетита.

Answer 2

Вот рецепт но вкус как макдональдсе у Вас в любом случае не получится потому что Вы будете использовать свеже растительное масло а не то на котором уже сделали 30-50 кг чипсов .