можно как нибудь приготовить фондю, без фондюшницы? или самой сделать подставочку над свечкой из чего нибудь?

Answer 1

Можно. Взять обычную пиалу, в ней растопить на водяной бане шоколад или сыр, положить пиалу в сито и поместить так, чтобы под дном оставалось место для свечки (например, в какую-нибудь кастрюлю) .

Answer 2

А зачем такие заморочки? Хотите кушать фондю - покупайте набор для фондю! Или ешьте другие блюда. Это же целый ритуал, тут кастрюлькой и свечкой не обойдешься, да и не эстетично! Когда Вы макаете свою вилочку в фондюшницу - вы наслаждаетесь старинным блюдом, а когда - вилкой в кастрюльку, то Вы малокультурный человек.